Актуально
11 октября 2019 09:28   Просмотров: 565
Фото Ирины МАЛЬЦЕВОЙ

■ Олег Леонидович Васильев, слесарь Бутурлинской птицефабрики, следит за работой упаковочной машины и отвозит на склад сотни ячеек со свежими яйцами.

Яйцом Россию обеспечим

На Бутурлинской птицефабрике закончена реконструкция одного из старых цехов

Раньше здесь неслись 22 тысячи кур, в обновленном же цехе – 57 тысяч несушек породы белый ломан.

– Цех оснащен новейшим немецким оборудованием фирмы Big Dutchman, – рассказал директор фабрики С.Е. Мишин. – Модернизация производства предполагает не только увеличение численности поголовья кур и рост производительности труда, но и исключение ручного труда, и теперь вместо пяти человек цех обслуживает один слесарь. Кроме того, купили новую машину для укладки яиц.

Введение в строй действующего реконструированного цеха привело к увеличению производства яиц в два раза. Каждый день к фабрике подъезжает огромная фура с Сеймы, и в неё грузят 240-250 тысяч штук яиц. К концу текущего года на фабрике планируют получить всего 53 миллиона штук яиц.

Как поделился с нами директор птицефабрики, возможность реконструировать цеха и модернизировать производство является выражением доверия руководства Сеймы к коллективу фабрики.

– Вкладывают деньги в нашу фабрику, потому что знают: мы сработаем с прибылью. Именно такой отдачи и ждут от нас, – сказал Сергей Евгеньевич.

Раньше на фабрике насчитывалось около 80 человек работающих, а сейчас коллектив состоит из 32 человек, производительность труда на высоте. А рост производства влечет за собой и рост средней зарплаты.

Мы побывали в новом цехе, увидели бесконечные ряды белых несушек и бесконечный поток белых теплых яиц – буквально в каждую секунду появляется яйцо, а может, и не одно. Из цеха яйца по транспортеру «приходят» в цех упаковки. Там их встречает Олег Леонидович Васильев, на которого возложена обязанность обеспечить работу упаковочной машины.

Уже покидая птицефабрику, увидели огромную фуру, которая приехала, чтобы забрать очередные сотни тысяч свежих яиц, которые, возможно, отправятся на прилавки не только Нижегородской области, но и в другие регионы. В общем, Россия без яиц не останется, пока такие производства, как Бутурлинская фабрика, не снижают обороты, увеличивая с каждым годом объем хрупкой, но такой вкусной и полезной продукции.

Ирина МАЛЬЦЕВА
БЖ № 41 (16527) от 11 октября 2019 г.

ДРУГИЕ СТАТЬИ

В этом году в Нижегородской области обустроят 111 пешеходных переходов на региональных и местных дорогах

Дмитрий Григоренко: «Сервис посадки на поезд по биометрии готов к масштабированию»

Доброволец СВО: «Все цели спецоперации будут достигнуты, и победа будет за нашим народом!»

Нижегородские предприниматели могут подать заявки на участие в конкурсе «Знай наших»

Организаторы акции предлагают закрепить новую традицию: высаживая саженцы плодовых деревьев, участники таким образом поддерживают и развивают социокультурные ценности, объединяющие наше общество, форм...

Нижегородцев приглашают присоединиться к всероссийской акции «Сад - связь поколений»

Задачи конкурса «Реставрация памяти»: привлечь внимание широкой аудитории к вопросам сохранения культурного и исторического наследия; рассказать о людях, инициативах и проектах, вносящих вклад в сохра...

Нижегородские журналисты могут представить свои творческие работы на Всероссийский конкурс «Реставрация памяти»

Фестиваль воздухоплавания «Небесная феерия» пройдет в Семенове с 28 по 31 мая

Михаил Мишустин примет участие в конференции «ЦИПР» в Нижнем Новгороде

XIX Международный фестиваль «Демидовская сирень» пройдет в Воротынском округе 23 мая

В начало