16+
619
Фото Эльвиры МУДРОВОЙНеизменна лишь любовь
Золотая свадьба – серьёзная дата, и только избранным удаётся её отпраздновать
Раиса Александровна и Анатолий Викторович АЛЕКСЕЕВЫ из Кетроси поженились 50 лет назад, они золотые юбиляры.
Супруги смеются, что «как и все поженились, 50 лет прожили, детей вырастили, внуков понянчили». История семьи Алексеевых – это часть истории округа, села, их биографии тесно вплетены в советскую эпоху нашего района.
Анатолий Викторович родом из Полян. Раиса Александровна из Б. Якшени, а её папа, Александр Михайлович Петрянов – двоюродный брат знаменитого химика Игоря Васильевича Петрянова-Соколова, чьё имя носит районная библиотека в посёлке. Судьба свела их в Кетроси и связала навек.
Молодой Анатолий выучился на комбайнера, тракториста, шофера, иными словами, на механизатора широкого профиля.
– Учился в Большемурашкинском училище, нас было 11 групп по 30 человек. Не только после школы, учились и парни после армии, – вспоминает глава семьи. – В Кетроси была центральная усадьба колхоза, и я приехал сюда на практику.
С 1969 года Анатолий Викторович стал работать в колхозе, куда вернулся после армии и где встретил свою половинку: одновременно с ним практику в колхозе проходила зоотехник Раиса, ставшая любовью всей его жизни.
Рассказывая о знакомстве с будущим мужем, Раиса Александровна вспоминает и начало своей трудовой деятельности.
– Колхоз имени Максима Горького был большой, объединенный с Сурадеевским хозяйством. В ту пору председатель Алексей Тихонович Белов передавал руководство зоотехнику Юрию Алексеевичу Белову, хозяйству был нужен зоотехник, а я как раз пришла на практику.
Девушка окончила Работкинский совхозтехникум, а позднее и Горьковский сельхозинститут.
– Анатолий долго за мной ухаживал, – улыбается супруга влюбленно.
Молодой семье дали служебное жилье, потом квартиру побольше, а в начале 90-х они переехали в дом, где живут до сих пор.
Супруги воспитали двух дочерей: Светлану и Надежду. Светлана Анатольевна Каменская стала педагогом, работает заместителем директора по воспитательной работе в Бутурлинской школе. Надежда Анатольевна окончила экономический факультет Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского, живет в Нижнем Новгороде и работает в бухгалтерии медицинской академии. Родители с любовью говорят про дочерей: «умные, трудолюбивые, аккуратные».
Алексеевы гордятся внуками Виталием и Иваном, которых воспитали.
– Они кетросские, – говорит старшая дочь. – Мальчики жили у бабушки с дедушкой до школы, ходили в Кетросский детский сад.
Вся жизнь Алексеевых связана с колхозом, где и поголовье, и посевные площади были необъятны. Раиса Александровна пропадала на ферме, несколько лет была секретарем партийной организации в хозяйстве, а Анатолий Викторович – в разъездах и командировках, долгие годы работая шофёром.
– На грузовых и легковых автомобилях возил председателя, ездил в Саратов и Воронеж на уборку свеклы, в горячую пору пересаживался на комбайн, – говорит А.В. Алексеев. – По 1000 тонн зерна за сезон намолачивал, сваливал по 1300 гектаров или по 50 гектаров в день.
На вопрос, сколько лет посвятили работе, супруги пожимают плечами: «Стаж – вся жизнь».
– Родителей мы мало видели, – вторит Светлана Анатольевна. – Для нас было большое счастье, когда у папы и мамы был выходной, но таких дней было очень мало – постоянно в колхозе, постоянно в работе.
В 90-е годы на домашнем подворье появилась корова, стали держать телят, поросят. Были и овцы, и гуси, и утки.
– Этим жили, – говорят Алексеевы. – В колхозе не платили.
Сейчас супруги на заслуженном отдыхе.
– Пять лет только корову не держим. Курочки, огород – вот наши дела, – продолжают супруги.
Дом утопает в цветах, а Светлана Анатольевна добавляет, что главный эксперт и дизайнер по ландшафту у них мама.
– Девочки помогают с садом, хозяйством, навещают часто, – с любовью говорит о дочерях мать.
В саду Алексеевых, словно в оранжерее! Малина пяти сортов: от желтой до черной, и обязательно местная – кетросская. А какой пирог с ней вкусный!
С фотографий семейного альбома Алексеевых смотрят счастливые молодожены. Прошли десятилетия с момента их свадьбы. Жизнь изменилась. Нет ни колхоза, ни школы, ни детского сада… Неизменна лишь любовь, связавшая их сердца. И взгляд друг на друга, по-прежнему, нежный.
Рецепт пирога «Малинка» от Алексеевых
Для теста:
Масло сливочное замороженное – 180 г.
Мука пшеничная – 280 г.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сахар – 100 г.
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 1 щепотка
Для начинки:
Сметана 20-30% – 400 г.
Сахар – 100 г.
Яйца куриные – 4 шт.
Мука – 2 ст.л.
Малина – 200 г.
Смешать муку, разрыхлитель и сахар. Масло натереть на терке. Сухую смесь с маслом растереть руками в крошку. Добавить яйцо и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и однородным, не должно крошиться. (Если тесто плохо замешивается, добавить 1-2 ст. ложки ледяной воды). Форму для выпечки смазать маслом. Тесто распределить по форме, сделать бортики. Убрать форму с тестом в холодильник на 30 минут.
Приготовить начинку. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и муку. Взбить все вместе до однородной пышной массы. Достать форму с тестом из холодильника. Выложить на тесто ягоды малины. Залить пирог взбитой сметанной массой. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Готовый пирог полностью остудить в форме. Желательно убрать пирог на ночь в холодильник. Так он будет лучше нарезаться и будет вкуснее.
Эльвира МУДРОВА
БЖ № 29 (16619) от 16 июля 2021 г.
На этой работе нужно «гореть»!
Крепкий союз Чикиных
Гордость и счастье Антонины Фроловой
Профессия для настоящих мужчин
Поможем нашим землякам
Ждём вашего возвращения
По паспорту – сто, а в душе – пятьдесят
Профессиональный праздник на двоих
Финансовый контроль в надёжных руках
Военкор из ДНР и участник СВО встретились в Доме народного единства с воспитанниками нижегородских спортивных школ
Глеб Никитин ответил более чем на 40 вопросов нижегородских предпринимателей на традиционной ежегодной встрече
Пять представителей регионального бизнеса удостоены звания «Заслуженный предприниматель Нижегородской области»
Автопарк нижегородской медицинской службы пополнили 50 новых легковых автомобилей
Глеб Никитин: «Уверен, что в Нижегородской области будут рождаться уникальные проекты, имеющие значение для страны»
Павел Солодкий: «Диалог бизнес-сообщества с правительством региона ведется на регулярной основе»
Белгородские школьники попробовали себя в роли защитников природы с помощью сотрудников нижегородского Минлесхоза
Уважаемые депутаты, муниципальные служащие, работники органов местного самоуправления, ветераны отрасли!